ブログ｜tatta egorito（タッタ エゴリト）

こんにちは！いつも御拝読頂き、有難うございます_(._.)_食事の出来る民泊・・奥様もゆっくりして頂けるtatta egoritoです_(._.)_

今日は2026/07/10台風が直ぐそこまで来てます↷↷今は石垣・宮古島に接近中かな？こちら県中部も風が強くなって参りました！今年は本当に台風の当たり年とおばぁが申しておりました！そんな中、我が畑に初の収穫野菜が・・・オクラです！淡い黄色の花の直ぐ側に凛とした佇まいのオクラ君たち・・台風の負けない様に・・・頑張ってください！出来る限りサポートします・・互いに戦いましょう🔥

いつも御拝読賜り、有難うございます！食事の出来る民泊。。tattaegoritoです！

先月は中旬から天候が芳しくなくて、雨天☔が多く台風が二つも通過して・・

雨量も凄く・・そして日照時間も短くてゴーヤも含めた🥒きゅうりやナス🍆トマト🍅までやられました凹。やられた野菜は回収し（非常に辛い時間😿）処分です。しかし、そんなこんなで落ち込んでる暇も無く、ゲスト様は来て下さいます。有難い事です。自家菜園は諦め地域の新鮮なお野菜の仕入れに尽力いたいます！最近当民泊で人気の（こじんまりとしたバイキング）には欠かせないお野菜達仕入れ今日も凹んでる暇は御座いません！愛犬ひめの早朝散歩で出会った綺麗な朝日凄いPowerをくれます！さて、よか一日にしましょう❣

こんにちは・・食事の出来る民泊tatta egoritoです！

いつも、御拝読誠に有難うございます！

早速ですが、今日は2026/06/25です。明日は頼んでも無いのに台風🌀7号が沖縄を直撃するそうです！3週間前も6号がこの恩納村を大暴れしたのに👇前回も自家菜園が被害に合い、大変な事になりました！今回は出来るだけ非難出来る野菜達🥬は避難させました。しかし、避難できない物は泣く泣く畑に・・・頑張ってくれることを信じてます。特に初めてなったすいかやオクラ・・心配です！でも、絶対負けないと信じてます。美味しい野菜となって、ゲスト様に食べて頂くのが彼等の仕事・任務！共に頑張ります！

いつも御拝読頂き、有難うございます！食事の出来る民泊tatta egoritoです❣

今回は先日、ゲスト様ご用意した朝食を上げさせて頂きました。朝食の1番人気・・こじんまりとしたバイキング（（笑））です！出来るだけ地産の食材でご準備させて頂いております。ゴーヤ塩昆布炒め・スパム・にんじん🥕しりしり・自宅の畑で獲れたキュウリ🥒のぬか漬けにジューシー（沖縄炊き込みご飯）・そしてアーサー（あおさ）の味噌汁です。有難い事に、皆様御代わりして下さいます❣是非、沖縄旅行時の南部⇔北部の移動時の中間地点の宿泊先にご利用頂ければ嬉しいです！

こんにちは！いつも御拝読頂き、誠に有難う御座います。

食事のできる民泊tatta egoritoです！

今回は、お宿の周りを散歩すると出会える家庭菜園の果物🍌＆野菜🍅達です。この安冨祖集落では結構遭遇する機会が多いのが、バナナとパパイヤです。。ご自宅の畑で育てられてるご家庭が結構御座います。。島バナナやパパイヤは成長過程を中々、観る事が御座いません！実はグァバも育ててるご家庭も御座います。なんか・・勉強と興味をそそられる家庭菜園の話でした（笑）

こんにちは！いつも有難うございます！恩納村，食事の出来る民泊tatta-egoritoです❣

前回、凹む程の豪雨と強風、そして翌日の吹き返しの強風！これが一番参りました！なんせ翌日の14時位まで続きました。今まで一度も経験した事の無い強風で野菜の棚はズタボロに(# ﾟДﾟ)凹むなんて話しじゃないくらいに・・凹みましたが・・立ち直りが早いのが自慢でして、台風翌日の吹き返しが鎮まる15時から、ゴーヤ・きゅうりの棚を作り直しました。。木材を購入・カットして固定・ネット掛けETC素人感満載のこの棚・・・大丈夫とかいなぁ～？15時～18時位で完成しました。その写真が３枚目（一番下）になります。あまりの畑のやられ具合で気付いてませんでしたが、1枚目の写真昔から有った木が根ごと強風で捲られアウト！となりました。今までお逢いした事の無い沖縄での直撃台風🌀自然の脅威と停電を何十年ぶりに経験し、当たり前の事を改めて感謝致しました。そんなこんなで・・食事のできる民泊tatta egoritoは今日も元気に営業をさせて頂いてます。。良かったら覗きに来てください（笑）

こんにちは！いつも御拝読頂き、有難うございます！

食事の出来る民泊＜恩納村　tatta egorito/タッタエゴリト＞です。

前回、当お宿にて順調に育つ畑のお野菜達をご紹介させて頂きましたが・・

昨日の台風6号来襲により、畑が全滅↓となりました。僕等夫婦は昨年より移動してまいりましたが、沖縄旅行はハイシーズンを含め年２～３回はお邪魔しておりましたが台風に当たったのは、今回初めてです。昨日は１～２分位の停電があり１８時から２１時位まで停電でした💦雨風の強烈さに、驚いておりましたが一番驚愕したのは暴風雨圏内、台風の中心が過ぎた後の強風が半端無い！！(# ﾟДﾟ)今まで経験した事の無い強烈さ！まだ台風通過して無いの？位の勢いでした・・本当に驚きました。お宿横に川が流れてますが、昨夜何回見に行ったことか・・・いゃ～疲れました。そして、先日投稿したお野菜達は見るも無残な状態に・・余りにかわいそうで、午後からゴーヤ・キュウリの棚の作り替え！とトマトの撃沈商品の処分に追われました。又、近いうちに投稿させて頂きます。

引き続き宜しくお願い致します！

こんにちは！いつも御拝読頂き、誠に有難うございます！

食事の出来る民泊・・恩納村tatta egorito(タッタエゴリト)です。

今回は畑のお野菜達の様子です❣

上からナス🍆カバー・キュウリ🥒カバー・ゴーヤ🥒カバー・きゅうり🥒の順です。

なんせ今年は？今年も？ですね💦

例年以上に害虫達が我が民泊の畑に大集合！カメムシやカタツムリが野菜達の新芽や葉っぱを喰い散らかしてます(# ﾟДﾟ)でんでんむしむしかたつむり～♬（は・・結構、悪い奴です）怒りしか御座いません！昨年末から、畑の大改良に乗り出し土の入れ替えや水捌けを良くする為のもみ殻や菌繁殖の為に米ぬかを使用して頑張ってきたのに😿しかし、此処であきらめませんよ🔥日中、無茶暑い中、畑の周りをウロチョロし害虫発見！の場合、強固なグローブを使用して＜成敗！＞して差し上げます！そして昨日、当畑の初物・・きゅうり🥒の収穫⇒ぬか漬けを食しました!美味かったですね（笑）よく、漬物は箸休めの扱いを受けますが・・とんでもない！昨夜のテーブルでは、しっかりとメインを張ってました❣今度、お時間見つけて食べに来られてください！その時は種類も豊富な野菜達になってる事かと思います（笑）

こんにちは！恩納村　民泊　tatta egoritoです。。

いつも御拝読頂き、有難うございます！感謝申し上げます！

早速ですが先日お越しになられたゲスト様より頂戴したタコパーの変則ヴァージョンを一つ！たこ焼きの新しい風🐙＜イタリアンたこ焼き＞と申しても🐙タコは入っていませんが・・・・生地はたこ焼きの物をそのまま流用・・トッピングは、ウインナー・バジル・チーズ・ミニトマト以上、ソースで召し上がっても良いのですが、此処はＩｔａｌｙイタリアの食と捉えて、タバスコをソース代わりにチョイス致します（笑）タコパーの味変には持ってこい！だと思います（笑）リクエスト頂ければご用意致しますよ！ビールが進む一品でした_(._.)_

こんにちは！食事も提供できる民泊・・tatta egorito(タッタエゴリト)です！

今回のお話は当お宿近隣の観光地について、二か所程紹介させて頂きます。

先ず当お宿から国道５８号線を、那覇方面南下して頂きますと約30分位で右手にやちむんの里（沖縄の陶器・焼き物）が御座います。たくさんの窯元が有り、集落を形成しております。沖縄らしい色合いは素晴らしく、その重厚感もお見事だと感じます。お買い得商品も御座いますので、ゆっくり時間を作って伺う事をお勧め致します❣＜写真は上から２・３枚目＞

やちむんの里を出ましてそのまま５８号線を南下して頂きますと、那覇空港方面と左折嘉手納と表示された案内が出て来ます。そこを左折して行くと＜道の駅かでな＞が御座います。お土産品やフードコートにレストランに弁当屋さんとたくさんのショップが入っております。そして４階の展望台に上ると、皆様ＴＶ等でご覧になられた事の有る嘉手納基地が一望できます！当日は生憎時間が無く、離着陸が観れませんでしたが、カメラ片手に何時間も写真を撮られてる方もおられる様です。フェンスの向こうのアメリカ/USA・・一見の価値ありかと存じます！！