tatta egorito（タッタ エゴリト）

タコパーの新ジャンル❣

投稿日 2026年5月28日

こんにちは！恩納村　民泊　tatta egoritoです。。

いつも御拝読頂き、有難うございます！感謝申し上げます！

早速ですが先日お越しになられたゲスト様より頂戴したタコパーの変則ヴァージョンを一つ！たこ焼きの新しい風🐙＜イタリアンたこ焼き＞と申しても🐙タコは入っていませんが・・・・生地はたこ焼きの物をそのまま流用・・トッピングは、ウインナー・バジル・チーズ・ミニトマト以上、ソースで召し上がっても良いのですが、此処はＩｔａｌｙイタリアの食と捉えて、タバスコをソース代わりにチョイス致します（笑）タコパーの味変には持ってこい！だと思います（笑）リクエスト頂ければご用意致しますよ！ビールが進む一品でした_(._.)_

フェンスの向こうのアメリカ/USA

投稿日 2026年5月24日

こんにちは！食事も提供できる民泊・・tatta egorito(タッタエゴリト)です！

今回のお話は当お宿近隣の観光地について、二か所程紹介させて頂きます。

先ず当お宿から国道５８号線を、那覇方面南下して頂きますと約30分位で右手にやちむんの里（沖縄の陶器・焼き物）が御座います。たくさんの窯元が有り、集落を形成しております。沖縄らしい色合いは素晴らしく、その重厚感もお見事だと感じます。お買い得商品も御座いますので、ゆっくり時間を作って伺う事をお勧め致します❣＜写真は上から２・３枚目＞

やちむんの里を出ましてそのまま５８号線を南下して頂きますと、那覇空港方面と左折嘉手納と表示された案内が出て来ます。そこを左折して行くと＜道の駅かでな＞が御座います。お土産品やフードコートにレストランに弁当屋さんとたくさんのショップが入っております。そして４階の展望台に上ると、皆様ＴＶ等でご覧になられた事の有る嘉手納基地が一望できます！当日は生憎時間が無く、離着陸が観れませんでしたが、カメラ片手に何時間も写真を撮られてる方もおられる様です。フェンスの向こうのアメリカ/USA・・一見の価値ありかと存じます！！

素晴らしい寝相のワンコ🐶ひめ🐶

投稿日 2026年5月19日

こんにちは！いつも御覧頂き有難うございます。

恩納村の1日１組限定のお宿tatta egoritoです！

今回も一人娘？の＜ひめ＞について・・・私達夫婦で初めて飼ったペット🐶ポメラニアンの＜ひめ＞何故に大層なネーミングと思われるでしょうが、彼女に逢ったのが七夕の二日後・・この中途半端具合も中々良いのですが、織姫様から取りました！彦星様と織姫様・・織姫はさすがに長すぎて💦そんなひめの特技・・しっぽを振りながら人様に吠える事💦構って頂きたいのに・・ダッコされたらベタベタに甘えます！現在、体重２KGこれ以上太れません！掛かり付けの動物病院の先生に叱られます！こんな＜ひめ＞と遊ばれませんか・・・直ぐになつきますよ！

夕食締めの炭水化物パエリア＆地元栽培ﾄﾏﾄとナスのマリネ（自家菜園からバジルを添えて）

投稿日 2026年5月17日

こんにちは！

こんにちは！いつも御拝読有難うございます！恩納村tatta egoritoです。。。

今日は昨夜の夕食から二品をチョイス致しました👀一品目は地元の新鮮野菜を使ったﾄﾏﾄ＆ナスのマリネ（自家菜園のバジル使用）と、カラーピーマンetcを使ったシーフードパエリアです。。お酒を召し上がられる方々にはやはり〆の炭水化物が必要で💦完食頂きました！有難うございました！

TOTOのパジャマの中で・・・寝てしまいました！

投稿日 2026年5月7日

いつも御拝読して頂き、有難うございます！民宿tatta egoritoです！

今日のひめ！部屋の中、久しぶりに逢ったマシュ姉ちゃんと走り回ってたら

TOTOからペナルティとして、TOTOのパジャマの中に入れられてしまいました！

そして不覚にも疲れでて・・パジャマの中で爆睡・・・情けない・・

お世話になります！GWのお知らせです！

投稿日 2026年5月2日

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いつも御拝読頂き、有難うございます恩納村のお宿・tatta egoritoです。

GWに入り今年も帰省や旅行等で空港や駅、高速道路が混雑してる事は連日ニュース等で拝見しております。家族旅行も本当に大変なことと存じます。昨年、オープンさせて頂いた当お宿も、お陰様で期間中満室となっております。先程もお問い合わせの連絡を頂戴したので、HPに掲載させて頂いた方がゲスト様のお手を煩わせる事が無いと思い、掲載させて頂きました。ゲスト様におかれましては、熟年夫婦のお宿をご利用賜り、誠に有難うございます。心より御礼申し上げます！ＧＷ後は少し余裕が御座います。引き続き宜しくお願い致します。

お宿の畑に・・ハーブ＆ゴーヤの花が咲いた🌸

投稿日 2026年4月27日

こんにちは！いつも御拝読頂き、有難うございます。

恩納村　安冨祖　tatta egoritoです！

今回は最近の畑についてご報告させて頂きます。昨年末より土壌改良を加えて、少しでも水捌けが良くなる事と肥料効果を高める事を念頭に行って来ました。実は2日前に今回咲いたゴーヤの🌸の横の苗から花が３つ咲きまして・・明朝写真を撮ろうと思っていたら、朝方の強風で＜撃沈・全滅＞でした。今回は撮り零しの無いように頑張りました（笑）

写真上から。。ミント・島唐辛子・バジル・ゴーヤの花です！皆がそれぞれ、食卓を賑わせてくれる事でしょう＜万歳＞楽しみです！

おんなの駅等、名所がずらり！

投稿日 2026年4月25日

こんにちは！恩納村安冨祖の1日1組限定のお宿　tatta egorito(タッタエゴリト)です！

いつも御拝読頂き、有難うございます！

早速ですがトピックスを一つ！

先日、宿泊して頂いたゲスト様グループの御一方が、夕食時に「ここからおんなの駅」は遠いですか？との質問・・当方、迷う事無く「車で15分位ですよ（笑）是非、覗かれてみてはいかがでしょう！」とお伝えしました。新鮮なお野菜がたくさん並べられ、その量と質は驚愕のレベル！観光バスが停車する訳が分かります。「次回、当お宿に送る時はおんなの駅に寄ってBBQのお野菜を買って来るからBBQにして下さい（（笑））」との事。。当方のご返答は「予約時にBBQのリクエストして下さい！」とお伝えしました！BBQも天候に左右されますが、当お宿は雨天時にはガレージを開放して、昨年はBBQを行いました💦それはそれで楽しかったですよ❣よか思い出です（笑）普段出来ない様な事が楽しいご旅行ですから、思い切り楽しんで頂ければ・・・と思ってます！

当お宿からは、中北部観光が近場に有りとても行動しやすい立地です。当お宿から、紅芋タルトの御菓子御殿は5分・万座毛は8分位・沖縄大学院大学（OIST）は10分・と20分圏内にこれらの名所がズラリ！それから先の名所は・・又、後日お話させて頂きます！お付き合い有難うございました！